Saber que comer y como cocinarlo es un arte sagrado que debemos recuperar.
Cocinar hoy en día, significa para muchos de nosotros, un acto monótono y sin trascendencia, que normalmente nos complica la existencia y nos roba parte de nuestro preciado tiempo.
La macrobiótica, es un tipo de alimentación y forma de vida que viene de oriente y nos enseña, el arte de alimentarnos a través del conocimiento del efecto de los alimentos en nuestro estado físico, mental y emocional.
La macrobiótica defiende, que debemos alimentarnos acorde a lo que queremos Ser y Hacer y nutrirnos de los alimentos tal y como la Naturaleza nos los da, a ser posible de nuestras proximidades y de la estación vigente.
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PROFESORADO:
El Claustro de Profesores, está formado por un elenco de Licenciados, Diplomados y Profesionales, altamente cualificados en sus distintas especialidades y con una dilatada experiencia en el ámbito docente
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